La teneur en sucre des boissons gazeuses est réduite grâce à la taxe sur le sucre

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Depuis la taxe sur le sucre, le nombre de boissons contenant une quantité importante de sucre est passé de 49% en septembre 2015 à 15% en février 2019. Bien qu'il y ait eu peu de changement dans le nombre de produits disponibles et des modifications dans la taille des produits, la teneur en sucre a considérablement diminué. En plus de cela, les chercheurs ont découvert que le niveau de sucre dans les boissons, couvert par la taxe sur le sucre, a chuté beaucoup plus rapidement qu'en dehors de la taxe. À la lumière de cette découverte, la British Dental Association (BDA) a appelé le gouvernement à augmenter le prélèvement pour lutter contre l'obésité et la carie dentaire - en les encourageant à introduire des boissons lactées et à obtenir des fonds pour des programmes de santé bucco-dentaire. Les chercheurs ont déclaré: «La redevance sur l'industrie des boissons sans alcool (SDIL) était associée à une forte réduction du pourcentage de boissons sans alcool soumises à la taxe en raison de fortes réductions des niveaux de sucre de ces boissons. Il n'y avait aucune preuve de réductions similaires des boissons exemptées de contrôle SDIL. Cela suggère que le SDIL était le facteur de motivation pour ce changement. Nous avons constaté que les fabricants ne répercutaient pas directement le prélèvement sur le consommateur en augmentant proportionnellement les prix des boissons ciblées. Les fabricants et les détaillants semblent avoir profité de l'occasion pour entreprendre une révision plus large de l'ensemble de leur offre sur le marché des boissons gazeuses. Ces changements pourraient réduire l'exposition de la population aux sucres et les risques pour la santé associés. »Mick Armstrong, président de la BDA, a déclaré:« La taxe sur le sucre a gagné ses galons comme arme dans l'arsenal de tout gouvernement intéressé à lutter contre les maladies évitables chez les enfants. La question est maintenant la suivante: les ministres sont-ils prêts à suivre les preuves, à doubler et à vraiment en récolter les fruits? Si nous voulons gagner la guerre contre l'obésité et la carie dentaire, nous devons tirer les revenus de la clôture d'un prélèvement élargi. Pas laissé de boucher les trous dans d'autres budgets.

“La BDA appelle le gouvernement à introduire des boissons lactées et à financer des programmes de santé bucco-dentaire suite à des résultats positifs dans la réduction du sucre dans les boissons gazeuses grâce à la taxe sur le sucre.“
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